חשיבות האיזון של כולסטרול לבריאות הכללית שלנו
כולסטרול הוא חומר שומני המצוי בכל תאי הגוף. הוא חיוני ליצירת הורמונים, ויטמינים ומרכיבים אחרים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף. ישנם שני סוגים עיקריים של כולסטרול: כולסטרול LDL, הנחשב ל"כולסטרול הרע", וכולסטרול HDL, הנחשב ל"כולסטרול הטוב". איזון נכון בין שני הסוגים הללו הוא הכרחי לשמירה על בריאות הלב וכלי הדם.