מדריך ממוקד: הבנת וויטמינים חיוניים בשתי דקות
וויטמינים חיוניים הם תרכובות אורגניות הנדרשות לתפקוד תקין של הגוף. הם אינם מיוצרים בגוף בכמות מספקת ולכן יש להשיגם מהמזון או מתוספי תזונה. הקטגוריות השונות של וויטמינים כוללות וויטמינים מסיסים במים כמו ויטמין C וויטמינים מסיסים בשומן כמו ויטמינים A, D, E ו-K. כל אחד מהוויטמינים הללו ממלא תפקידים שונים, חיוניים לשמירה על בריאות הגוף.